珊瑚 珈琲

沖縄の風化した珊瑚を使用し、遠赤外線効果で豆の芯まで均一に煎り上げる焙煎方法です。

風化した珊瑚は、県外への持ち出しが、禁止されているため、沖縄独自の焙煎方法です。