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こんにちは!
今回は【親父のまぐろ】の由来 についてご紹介!
沖縄南方で海人をする親父が釣り上げたマグロ?を
息子夫婦が提供する事からこの名前にしました??
あまり知られていませんが、沖縄は生鮮マグロの漁獲量全国3位??
漁場が近い事から冷蔵のまま全国輸送され
「生マグロ」として高値で取引されてます。
【親父のまぐろ】の〝親父のまぐろ丼〟 も冷凍では無く
“生マグロ”にこだわり提供していますよ??
天然 生まぐろ専門店