マグロの漁獲高全国一位✨静岡県清水港が有名ですが、そこで取り扱われるマグロは遠洋漁業による冷凍マグロなんです。
ここ、沖縄の「親父のまぐろ」では店主の親父が沖縄近海で釣り上げた天然の生マグロを使用しています🐟
釣りあげてすぐに暴れて身を傷つけないように処理して
船下の海水と氷で冷蔵保存。帰港してから、解体して
お店でお客様にご提供するまで1度も冷凍しないから〝生マグロ〟なんです‼️
冷凍解凍によって細胞が壊れる事無く、旨味をギュっと閉じ込めたまま‼️
その🐟生マグロを使用したマグロ丼🐟がオススメ❗️
特製の‘だし醤油’と‘わさび油’の組み合わせがベストマッチ😋
ちなみに〝わさび油〟とは、ハワイ等でよく使われる調味料で
お気軽にワサビの風味と辛味をプラス出来るんです。
親父のまぐろ専用 オリジナル わさび油!!!
親父のまぐろで気に入って頂いて購入頂く事も多いですが、最近だと口コミで「わさび油」だけを買いに来てきださるお客様も!(◎_◎;)
お魚以外でも、焼肉・サラダ・パスタ・マヨネーズ・そうめん等の薬味に…
使い方は無限大‼️ お土産にも是非‼️ ¥700(税抜)
親父のまぐろ の目印はマグロの暖簾🐟
ご来店の参考に。お待ちしておりまーす‼️
※各種クレジットカードや電子マネーもご利用頂けます!
※QR決済もご利用頂けます!!!
※そしてPAYPAYまでも!!!
こんな多様なお支払いに対応してるマグロ丼屋さんは、きっと「親父のまぐろ」だけなのでは( ^ω^ )
ご来店お待ちしております!